澎湖純海水無毒白蝦

澎湖純海水無毒白蝦

B1090

"熙味安心蝦"
由澎湖天然純淨海水、低密度友善養殖的無毒白蝦
因澎湖特殊天候因素每年僅能收成一次
無毒、無抗生素、無任何人工添加劑~故取名為"安心蝦"
一口就讓您吃到滿滿的海味,特色為鮮甜及彈牙
採放養管理方式飼養,蝦苗於室內池孕育到3公分左右
再放至室外百米大池內放養,模擬純自然的天然環境
養殖過程完全餵食天然飼料~不投餵人工飼料或營養劑
保證堅持不給藥~不使用抗生素或任何化學藥劑
並經過澎湖縣政府澎湖優鮮認證及SGS檢驗
讓每一位消費者都能品嘗到熙味的美味與用心!

NT$ 260
規格
250g
數量
庫存不足

澎湖純海水無毒白蝦
澎湖純海水無毒白蝦
澎湖純海水無毒白蝦

澎湖海洋饗宴

澎湖是位於臺灣的一個離島,四周被海洋所環繞,由本島和近百個大小群島組成。這裡的海洋資源豐富,大部分居民以從事海洋相關工作維生,例如捕魚、釣魚、販賣魚類等等,這些活動已經成為澎湖居民生活的重要一環。即使沒有接觸漁業,澎湖居民對於選購和品嚐魚類也有著天生的能力,他們知道如何享受最新鮮美味的海鮮。

澎湖的海魚美味的原因

澎湖的海域,相較於臺灣近海而言,保持著較高的鹽度,約在2.5-3%左右。這種高鹽度的海水為澎湖的海魚提供了獨特的環境,魚類生長速度較慢,使得魚肉更加緊實,魚體液鹽分較高,賦予了魚肉更豐富的味道,吃起來特別鮮甜。澎湖的海域環境豐富,擁有多樣的藻類和浮游生物,提供了豐富的營養源,使得海魚的肉質更鮮美。

與澎湖漁民聯盟,漁獲最鮮美

熙味與澎湖的漁夫結盟,專注於嚴選最道地的澎湖海鮮,與漁夫建立了緊密的合作關係,確保我們能夠得到新鮮、高品質的海鮮產品。我們追求的是品質而不是數量,因此我們的海鮮都是經過精心挑選的,保證給您帶來最好的品味體驗。

熙味鮮度關鍵:殺魚與儲存

精心處理是關鍵!澎湖的海鮮以新鮮捕獲為基礎,處理的工藝更是重要。魚鰓、魚內臟和魚血等易腐敗的部分需要妥善處理,才能保持鮮美的口感。每條魚上岸後,都會立刻用海水和冰塊冷藏,然後進行仔細的清洗。接下來,魚會被真空包裝,以低溫快速冷凍,以保持新鮮度和品質。這樣,確保每條海魚完美呈現給大家。

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顧客評價

白蝦很甜很新鮮!
*****
2023/10/16 15:43:46
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