澎湖優鮮認證
澎湖優鮮是縣府為澎湖的優質水產品打造的安心品牌,產品上貼有此標章貼紙之商品,皆為每年經由澎湖縣政府農漁局派員到養殖場進行抽樣64種動物用藥及重金屬檢驗,符合相關法規後才能夠上市販售。
澎湖海域的海水超清超藍又沒有汙染,因為降雨量少,所以海水比較鹹,讓水產品鮮美又甜美。近年來,養殖漁業在澎湖成為主要產業,主要有三個原因:一是海水比臺灣的海水鹽度高,所以魚肉更緊實;二是養殖魚使用小魚作為飼料;三是澎湖的養殖場都在海中央,不同於臺灣在岸邊開魚塭養殖,同時也是在一個有漲退潮的地方,海底的藻類和浮游生物多樣化,提供豐富的營養來源,所以澎湖的養殖魚品質特別好。
澎湖縣府一直在支援當地養殖業者開拓國際市場,將臺灣最好吃最高品質的魚推向國際舞臺,讓「澎湖優鮮」在世界上大放異彩。我們致力於開啟澎湖漁產品的通路市場,增加養殖漁民的收入。
1.澎湖縣政府主辦的產地標章
2.水產品生產廠需要在澎湖
3.縣政府每年會進行數次檢驗
4.包裝上標有「澎湖優鮮」標章和追溯條碼,可清楚辨識來自哪個養殖場
石斑(青斑)
澎湖劍蝦蝦仁
石斑(龍膽石斑)
石斑(龍虎斑)