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澎湖拖網熟小卷
澎湖拖網熟小卷
澎湖年度小卷季“首波登場” 拖網熟小卷是由熙味自家漁船捕撈 由於是拖網作業捕捉方式 雖然沒有亮麗的外表 但鮮甜美味彈牙的口感可一點都不馬虎 為保持最佳鮮度與口感 捕撈後在海上已進行川燙 解凍即可食用或沾蒜泥辣椒醬油 另用蒜頭醬油蔥爆炒更加美味 本產品真空包裝需冷凍保存
NT$ 139
澎湖鮮切小卷圈
澎湖鮮切小卷圈
熙味嚴選出新鮮的澎湖小卷,並進行了處理,已經去除內臟、軟骨和嘴等部位,將其切成圈狀,方便料理。這些小卷被迅速冷凍並裝袋儲存,當需要使用時,只需解凍、沖洗就可以直接烹調。這讓您輕鬆煮出各式各樣的小卷料理,無需花費太多時間在處理上。對於辛勤付出的媽媽們來說,這是一個非常方便的選擇,讓您能夠省下時間,而且品嚐美味的小卷料理。 料理方式: 川燙、熱炒、三杯、炙烤、入粥、火鍋 *本產品含有頭足類,過敏體質者請留意。
NT$ 250
澎湖小卷(4入組)
澎湖小卷(4入組)
可稱做小管或是小卷,採野生活凍真空 保有鮮甜的滋味小卷吃起來的Q彈口感加上大海的滋味,簡單的烹調就能嚐到澎湖鮮甜野生小卷鮮美的好味道! 來自澎湖海域的野生小卷,捕撈後經過人工挑選,並進行急速冷凍,以鎖住小卷鮮甜的味道。 澎湖小卷肉質紮實,新鮮滑嫩,Q彈有口感。七八月是澎湖小卷的盛產季節,加上澎湖海域的海水含鹽量高,更無工業污染,因此海鮮口感更加鮮甜可口。這些新鮮小卷肉質嫩滑,口感甜美,絕對能滿足您的味蕾。
NT$ 250
澎湖小卷(2號單尾入)
澎湖小卷(2號單尾入)
可稱做小管或是小卷,採野生活凍真空 保有鮮甜的滋味小卷吃起來的Q彈口感加上大海的滋味,簡單的烹調就能嚐到澎湖鮮甜野生小卷鮮美的好味道! 來自澎湖海域的野生小卷,捕撈後經過人工挑選,並進行急速冷凍,以鎖住小卷鮮甜的味道。 澎湖小卷肉質紮實,新鮮滑嫩,Q彈有口感。七八月是澎湖小卷的盛產季節,加上澎湖海域的海水含鹽量高,更無工業污染,因此海鮮口感更加鮮甜可口。這些新鮮小卷肉質嫩滑,口感甜美,絕對能滿足您的味蕾。
NT$ 242
澎湖爆蛋冰卷
澎湖爆蛋冰卷
從澎湖冰卷中精心挑選出品質最佳的帶卵冰卷,每一隻都擁有飽滿的小卷卵,一口咬下去,香氣在口中彌漫開來!活蹦亂跳的澎湖小卷在捕撈後立即進行去肚、去墨和清洗,然後迅速川燙3-5秒後,立即浸泡在低溫的冰水中冰鎮,這樣才能完全保留小卷的鮮美和甘甜的味道。澎湖帶卵冰卷解凍即食,最佳的解凍方式是前一天放入冰箱冷藏室自然解凍,然後直接切片享用,最美味! 澎湖小卷富含高營養價值的蛋白質,是大人和小孩都熱愛的澎湖海鮮。而澎湖冰卷則是將澎湖活小卷升級至更美味版本,熟度約6-7分熟,外皮晶瑩剔透,就像水晶一般。無論是在鮮度還是甜度上,都是最頂級的品質。絕對是鮮美海味之一。
NT$ 480