熙味寶寶魚片(龍膽石斑)是採用整尾龍膽石斑中少量可用於生魚片的部位所製作
每單片重量約20~30g(每包約5~7片),且每一片魚片皆為獨立真空包裝
完全無添加、無調味,只保留最天然的海味急速冷凍鎖住新鮮
其軟嫩的口感非常適合剛接觸副食品的寶寶或牙口較不好的長輩食用
熙味每隻龍膽石斑皆有澎湖縣政府的澎湖優鮮認證及SGS檢驗
嚴謹的態度只為讓您吃得美味吃得安心!
料理方式: 寶寶粥、乾煎、煮湯、清蒸
龍膽石斑素有石斑之王的美譽
熙味的明星產品龍膽石斑更是只吃天然魚蝦長大,完全不餵食人工飼料
加上澎湖本身天然無工業污染的先天環境優勢及高達32~35psu的海水鹹度
(海水越鹹導致魚生長的速度越緩慢)
長達三年以上的養殖時間才能造就出每一尾肉質緊緻彈牙
帶有咬勁的鮮甜美味,更同時含有豐富膠質、不飽和脂肪酸
及DHA、EPA、Omega-3等營養成分
加上獨特的厚實魚皮Q彈口感,征服了無數老饕的味蕾。
溫馨提醒: 龍膽石斑寶寶魚片為人工去骨去刺,給寶寶或長輩食用時仍需小心留意。
溫馨提醒:
1.龍膽石斑寶寶魚片為人工去骨去刺,給寶寶或長輩食用時仍需小心留意。
2.適合7個月以上的寶寶食用。
3.冷凍保存,保存期限12個月。
4.每塊食物開封後建議在一天內食用完。
5.魚皮具有彈性的口感,你可以根據寶寶的咀嚼能力來食用,建議可以再將魚切成小塊。
6.魚的部位不同,大小和顏色深淺都會有些微差異。
7.本商品含有魚類,所以對於對魚類過敏的人不適合食用。
澎湖海洋饗宴
澎湖是位於臺灣的一個離島,四周被海洋所環繞,由本島和近百個大小群島組成。這裡的海洋資源豐富,大部分居民以從事海洋相關工作維生,例如捕魚、釣魚、販賣魚類等等,這些活動已經成為澎湖居民生活的重要一環。即使沒有接觸漁業,澎湖居民對於選購和品嚐魚類也有著天生的能力,他們知道如何享受最新鮮美味的海鮮。
澎湖的海魚美味的原因
澎湖的海域,相較於臺灣近海而言,保持著較高的鹽度,約在2.5-3%左右。這種高鹽度的海水為澎湖的海魚提供了獨特的環境,魚類生長速度較慢,使得魚肉更加緊實,魚體液鹽分較高,賦予了魚肉更豐富的味道,吃起來特別鮮甜。澎湖的海域環境豐富,擁有多樣的藻類和浮游生物,提供了豐富的營養源,使得海魚的肉質更鮮美。
與澎湖漁民聯盟,漁獲最鮮美
熙味與澎湖的漁夫結盟,專注於嚴選最道地的澎湖海鮮,與漁夫建立了緊密的合作關係,確保我們能夠得到新鮮、高品質的海鮮產品。我們追求的是品質而不是數量,因此我們的海鮮都是經過精心挑選的,保證給您帶來最好的品味體驗。
熙味鮮度關鍵:魚的處理與保存
精心處理是關鍵!澎湖的海鮮以新鮮捕獲為基礎,處理的工藝更是重要。魚鰓、魚內臟和魚血等易腐敗的部分需要妥善處理,才能保持鮮美的口感。每條魚上岸後,都會立刻用海水和冰塊冷藏,然後進行仔細的清洗。接下來,魚會被真空包裝,以低溫快速冷凍,以保持新鮮度和品質。這樣,確保每條海魚完美呈現給大家。