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澎湖土魠魚(輪切)
澎湖土魠魚(輪切)
澎湖白金野生土魠魚擁有細緻的肉質,甜美多汁,肥美鮮美。這些土魠魚來自澎湖大海,油脂均勻且肥厚,肉質細緻紮實,非常適合紅燒或乾煎,品嚐時能夠真實感受到澎湖特有的頂級美味。與進口土魠相比,澎湖白金野生土魠魚的口感更為出色。 適合用來做乾煎或油炸料理。乾煎可以保持肉魚的鮮味,使其外皮香脆,內裡保持嫩滑。而油炸可以使肉魚外層酥脆,內部仍然保持濕潤的口感。
NT$ 450
寶寶魚片 3入免運組
寶寶魚片 3入免運組
熙味寶寶魚片(龍膽石斑)是採用整尾龍膽石斑中少量可用於生魚片的部位所製作 每單片重量約20~30g(每包約6~8片),且每一片魚片皆為獨立真空包裝 完全無添加、無調味,只保留最天然的海味急速冷凍鎖住新鮮 其軟嫩的口感非常適合剛接觸副食品的寶寶或牙口較不好的長輩食用 熙味每隻龍膽石斑皆有澎湖縣政府的澎湖優鮮認證及SGS檢驗 嚴謹的態度只為讓您吃得美味吃得安心! 料理方式: 寶寶粥、乾煎、煮湯、清蒸 龍膽石斑素有石斑之王的美譽 熙味的明星產品龍膽石斑更是只吃天然魚蝦長大,完全不餵食人工飼料 加上澎湖本身天然無工業污染的先天環境優勢及高達32~35psu的海水鹹度 (海水越鹹導致魚生長的速度越緩慢) 長達三年以上的養殖時間才能造就出每一尾肉質緊緻彈牙 帶有咬勁的鮮甜美味,更同時含有豐富膠質、不飽和脂肪酸 及DHA、EPA、Omega-3等營養成分 加上獨特的厚實魚皮Q彈口感,征服了無數老饕的味蕾。 溫馨提醒: 1.龍膽石斑寶寶魚片為人工去骨去刺,給寶寶或長輩食用時仍需小心留意。 2.適合7個月以上的寶寶食用。 3.冷凍保存,保存期限12個月。 4.每塊食物開封後建議在一天內食用完。 5.魚皮具有彈性的口感,你可以根據寶寶的咀嚼能力來食用,建議可以再將魚切成小塊。 6.魚的部位不同,大小和顏色深淺都會有些微差異。 7.本商品含有魚類,所以對於對魚類過敏的人不適合食用。
NT$ 990
龍膽厚切濃高湯組
龍膽厚切濃高湯組
熙味的每一尾龍膽石斑皆有澎湖縣政府的澎湖優鮮認證及SGS檢驗 嚴謹的態度只為讓您吃得美味吃得安心! 龍膽石斑素有石斑之王的美譽 熙味的明星產品龍膽石斑更是只吃天然魚蝦長大,完全不餵食人工飼料 加上澎湖本身天然無工業污染的先天環境優勢及高達32~35psu的海水鹹度 (海水越鹹導致魚生長的速度越緩慢) 長達三年以上的養殖時間才能造就出每一尾肉質緊緻彈牙 帶有咬勁的鮮甜美味,更同時含有豐富膠質、不飽和脂肪酸 及DHA、EPA、Omega-3等營養成分 加上獨特的厚實魚皮Q彈口感,征服了無數老饕的味蕾。 料理方式: 清蒸、煮湯、乾煎、酥炸 溫馨提醒: 龍膽厚切雖為去骨魚片,但仍需留意是否還有殘留骨刺;若是小孩或老人家食用更請務必小心留意。
NT$ 799
石老魚頭高麗菜酸組
石老魚頭高麗菜酸組
高麗菜酸炒石老魚頭是一道澎湖道地的海鮮料理,結合了酸甜口味和高麗菜酸的脆嫩口感,再加上具有膠質的石老魚頭,是澎湖的代表性特色菜。 澎湖手工醃漬的高麗菜酸,將高麗菜清洗整理後曬乾並吹著海風,再用鹽巴進行醃漬。這種做法完全遵循古法天然發酵手工製作,不含腐化劑或化學新增物,富含蔬菜酵素和乳酸菌,保留蔬菜的鮮甜。 料理方式: 魚退冰稍微川燙一下,菜酸過水洗乾淨,先炒蒜頭和菜酸,炒香之後,加點水,米酒,一點蠔油,糖,烏醋,滾開之後,加入魚,薑絲,蔥段拌炒一下,稍作勾芡就可以起鍋。 菜酸原本就有酸味,不必刻意放清醋。菜酸本身也是會有鹹味,端看醃製時鹽下的多不多。若是菜酸太鹹,就要用水稍微浸洗一下去除過多鹹味。
NT$ 240
澎湖龍膽(腹肉下巴組)
澎湖龍膽(腹肉下巴組)
熙味龍膽石斑腹肉是取自整隻魚體最精華部位,腹肉油脂的油花分布及肉質的細嫩堪比鮪魚腹,而此部位的量不多,往往是老饕爭相購買的原因。 龍膽石斑素有石斑之王的美譽! 熙味的明星產品龍膽石斑更是只吃天然魚蝦長大,完全不餵食人工飼料,加上澎湖本身天然無工業污染的先天環境優勢及高達32~35psu的海水鹹度(海水越鹹導致魚生長的速度越緩慢)。 長達三年以上的養殖時間才能造就出每一尾肉質緊緻彈牙,帶有咬勁的鮮甜美味,更同時含有豐富膠質、不飽和脂肪酸及DHA、EPA、Omega-3等營養成分,加上獨特的厚實魚皮Q彈口感,征服了無數老饕的味蕾。 料理方式: 紅燒、煮湯、乾煎 *本產品含有魚類,魚類過敏體質者請留意。
NT$ 390
澎湖龍膽(魚頭組)
澎湖龍膽(魚頭組)
熙味的每一尾龍膽石斑皆有澎湖縣政府的澎湖優鮮認證及SGS檢驗 嚴謹的態度只為讓您吃得美味吃得安心。 熙味獨家龍膽石斑魚頭下巴組,不僅僅讓您吃的到魚頭的鮮甜美味 更一次讓您嚐到魚下巴肉的緊實口感,不論煮湯、三杯或紅燒皆美味。 龍膽石斑素有石斑之王的美譽! 熙味的明星產品龍膽石斑更是只吃天然魚蝦長大,完全不餵食人工飼料,加上澎湖本身天然無工業污染的先天環境優勢及高達32~35psu的海水鹹度(海水越鹹導致魚生長的速度越緩慢)。 長達三年以上的養殖時間才能造就出每一尾肉質緊緻彈牙 帶有咬勁的鮮甜美味,更同時含有豐富膠質、不飽和脂肪酸 及DHA、EPA、Omega-3等營養成分,加上獨特的厚實魚皮Q彈口感,征服了無數老饕的味蕾。 料理方式: 煮湯、三杯、紅燒 *本產品含有魚類,魚類過敏體質者請留意。
定價NT$ 250
NT$ 225
澎湖龍膽石斑 (菲力)
澎湖龍膽石斑 (菲力)
熙味的每一尾龍膽石斑皆有澎湖縣政府的澎湖優鮮認證及SGS檢驗 嚴謹的態度只為讓您吃得安心吃得放心。 熙味龍膽石斑菲力(清肉)是採用整隻魚體中可用於生魚片的部位所製作 其無刺且厚實的皮肉非常適合清蒸或西式煎魚排的方式料理。 龍膽石斑素有石斑之王的美譽 熙味的明星產品龍膽石斑更是只吃天然魚蝦長大,完全不餵食人工飼料,加上澎湖本身天然無工業污染的先天環境優勢及高達32~35psu的海水鹹度(海水越鹹導致魚生長的速度越緩慢)。 長達三年以上的養殖時間才能造就出每一尾肉質緊緻彈牙 帶有咬勁的鮮甜美味,更同時含有豐富膠質、不飽和脂肪酸 及DHA、EPA、Omega-3等營養成分,加上獨特的厚實魚皮Q彈口感,征服了無數老饕的味蕾。 料理方式: 清蒸、乾煎、焗烤 溫馨提醒: 龍膽石斑菲力雖為人工去骨,但仍需留意是否還有殘留骨刺;若是小孩或老人家食用更請務必小心留意。 *本產品含有魚類,魚類過敏體質者請留意。
NT$ 400
澎湖龍膽石斑 (厚切)
澎湖龍膽石斑 (厚切)
熙味的每一尾龍膽石斑皆有澎湖縣政府的澎湖優鮮認證及SGS檢驗 嚴謹的態度只為讓您吃得美味吃得安心! 龍膽石斑素有石斑之王的美譽 熙味的明星產品龍膽石斑更是只吃天然魚蝦長大,完全不餵食人工飼料 加上澎湖本身天然無工業污染的先天環境優勢及高達32~35psu的海水鹹度 (海水越鹹導致魚生長的速度越緩慢) 長達三年以上的養殖時間才能造就出每一尾肉質緊緻彈牙 帶有咬勁的鮮甜美味,更同時含有豐富膠質、不飽和脂肪酸 及DHA、EPA、Omega-3等營養成分 加上獨特的厚實魚皮Q彈口感,征服了無數老饕的味蕾。 料理方式: 清蒸、煮湯、乾煎、酥炸 溫馨提醒: 龍膽厚切雖為去骨魚片,但仍需留意是否還有殘留骨刺;若是小孩或老人家食用更請務必小心留意。
NT$ 550
寶寶魚片(龍膽石斑)
寶寶魚片(龍膽石斑)
熙味寶寶魚片(龍膽石斑)是採用整尾龍膽石斑中少量可用於生魚片的部位所製作 每單片重量約20~30g(每包約6~8片),且每一片魚片皆為獨立真空包裝 完全無添加、無調味,只保留最天然的海味急速冷凍鎖住新鮮 其軟嫩的口感非常適合剛接觸副食品的寶寶或牙口較不好的長輩食用 熙味每隻龍膽石斑皆有澎湖縣政府的澎湖優鮮認證及SGS檢驗 嚴謹的態度只為讓您吃得美味吃得安心! 料理方式: 寶寶粥、乾煎、煮湯、清蒸 龍膽石斑素有石斑之王的美譽 熙味的明星產品龍膽石斑更是只吃天然魚蝦長大,完全不餵食人工飼料 加上澎湖本身天然無工業污染的先天環境優勢及高達32~35psu的海水鹹度 (海水越鹹導致魚生長的速度越緩慢) 長達三年以上的養殖時間才能造就出每一尾肉質緊緻彈牙 帶有咬勁的鮮甜美味,更同時含有豐富膠質、不飽和脂肪酸 及DHA、EPA、Omega-3等營養成分 加上獨特的厚實魚皮Q彈口感,征服了無數老饕的味蕾。 溫馨提醒: 龍膽石斑寶寶魚片為人工去骨去刺,給寶寶或長輩食用時仍需小心留意。 溫馨提醒: 1.龍膽石斑寶寶魚片為人工去骨去刺,給寶寶或長輩食用時仍需小心留意。 2.適合7個月以上的寶寶食用。 3.冷凍保存,保存期限12個月。 4.每塊食物開封後建議在一天內食用完。 5.魚皮具有彈性的口感,你可以根據寶寶的咀嚼能力來食用,建議可以再將魚切成小塊。 6.魚的部位不同,大小和顏色深淺都會有些微差異。 7.本商品含有魚類,所以對於對魚類過敏的人不適合食用。
NT$ 330
澎湖龍虎斑 (魚排)
澎湖龍虎斑 (魚排)
龍虎斑顧名思義是由龍膽石斑跟老虎斑經過人工方式配種而成 目的取其龍膽石斑的Q彈肉質和魚皮膠質加上老虎斑細嫩的肉質 近年來已成為台灣水產養殖業及國內水產市場的明星魚種。 熙味的每一尾龍虎斑皆有澎湖縣政府的澎湖優鮮認證及SGS檢驗 嚴謹的態度只為讓您吃得美味吃得安心。 龍虎斑捕撈上岸後立即三去處理(去鱗、去鰓、去肚),馬上真空急速冷凍 讓您吃到最新鮮甜美的澎湖大海原味! 料理方式:清蒸、乾煎、炙烤、紅燒
NT$ 360